Omletă cu bacon și roșii

Ouă de găină, bacon, roșii

Omletă cu cașcaval Feta și spanac

Ouă de găină, cașcaval Feta, spanac

Scramble cu bacon și fasole

Ouă de găină, bacon, fasole roșii

Brânzoaice clasice

Brânzoaice cu smântână și toping la alegere

Brânzoiace cu spanac

Brânzoaice cu spanac și smântână

Shakshuka

Ouă de găină, roșii, ardei dulce și verdeață

Terci de ovăz

Fulgi de ovaz, lapte

Set de gustări tradiționale

Fasoliță, vînătă coaptă și sfeclă roșie

Pateu din ficat de pui

Ficat de pui cu dulceață din ceapă și castraveți murați

Platou de brânzeturi

4 feluri de cașcaval, grissini, fructe și miere

Hering sărat

Hering, forshmak, cartofi și ceapă marinată

Asorti de salamuri

Salamuri spaniole în asortiment

Asorti de muraturi

Platou cu slanina

Salată cu somon slab-sărat

Somon, mix de salată, ou de găină, roșii cherry

Salată “Caesar” cu pui

File de pui, mix de salată, ou de găină, roșii cherry, cașcaval parmezan și pesmeți

Salată “Caesar” cu creveți

Creveți, mix de salată, ou de găină, roșii cherry, cașcaval parmezan și pesmeți

Salată cu carne de vită

Carne de vită, mix de salată, roșii uscate și cașcaval Mozzarella

Salată cu carne de curcan

Carne de curcan, mix de salată, ardei dulce, pesmeți, cașcaval Dorblu

Salată cu ficat de pui

Ficat de pui, mix de salată, roșii cherry, miere și frișcă

Salată Grecească

Roșii, castraveți, ardei dulce, ceapă roșie si cașcaval Feta.

Salată Grill

Vânătă, dovlecel, roșii, ardei dulce, ceapă albă și brânză de oi

Salată Grill cu Pui/Vită

Carne de pui / vită, dovlecel, ceapă, ardei dulce, ciuperci, roșii.

Bruschette cu somon și guacomole

Baghet, somon slab sarăt, guacomole din avocado, mix de salată

Bruschette cu Mozzarella și tomate

Baghet, cașcaval mozzarella, roșii, masline, sos pesto, mix de salată

Bruschette cu vită și legume grill

Baghet,carne de vită, vânătă, dovlecel, ardei dulce, sos demiglace, mix de salată

Bruschette cu prosciutto și ricotta

Baghet, prosciutto, ricotta, curma, mix de salată

Bruschette cu ardei și cremă de brânză

Baghet, ardei copt, cremă de brânză, mix de salată.

Zeamă de găina

Carne și bulion de găină, tăiței de casă, legume, smântână, ardei iute

Borș roșu

Carne și bulion de vită, legume, smântână, mousse de slanină, pâine neagră, ardei iute

Supă cremă de ciuperci

Ciuperci, bulion de legume, frișcă, pastă de trufe, crutoane

Soleancă

Afumături, bulion de găină, legume, masline, smântână, lămâie

Buyabes

Bulion de pește, somon, midii, calmar, creveți, legume, sos rouille.

Pasta cu ciuperci

Paste, ciuperci, frișcă, cașcaval parmesan, pastă de trufe.

Paste, carne de pui, frișcă, cașcaval parmesan

Paste, carne de pui, frișcă, cașcaval parmesan

Pasta “Carbonara”

Paste, bacon, frișcă, ou de găină, cașcaval parmesan.

Pasta cu creveți

Pasta, creveți, ardei dulce, roșii cherry, roșii pelati, vin roșu, sos pesto.

Risotto cu pui

Orez, carne de pui, bulion de pui, frișcă, pastă de trufe, cașcaval parmesan.

Risotto cu fructe de mare

Orez, creveți, calmar, midii, bulion de legume, roșii pelati, vin alb, sos de stridii, cașcaval parmesan.

Burger cu pui

Chiflă, pârjoală de pui, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă marinată,cașcaval, carofi felii, sos alb.

Burger Black cu vită

Chiflă neagră, pârjoală de vită, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă marinată,cașcaval, cartofi felii, sos alb

Burger cu curcan

Chiflă, carne de curcan, sos dorblu, salată iceberg, roșii, cartofi felii, sos alb

Burger ”Diablo”

Chiflă, pârjoală de vită, salată iceberg, roșii,castraveți murați, ceapă marinată,cașcaval, ardei iute, cartofi felii, sos alb.

Tigaie ”FRATELLI” cu pui

Carne de pui, cartofi, ardei dulce, ceapă, ciuperci, verdeață.

Tigaie “Fratelli” cu porc

Carne de porc, cartofi, ardei dulce, ceapă, ciuperci, verdeață.

Tigaie ”FRATELLI” cu vită

Carne de vită, cartofi, ardei dulce, dovlecel, verdeață.

Tigaie ”FRATELLI” Bavareză

Cârnăciori vânătorești, cartofi, ceapă, verdeață

Cartofi pai

Se servește cu sos în asortiment.

Cartofi ca acasă

Cartofi felii,cașcaval parmesan, usturoi, verdeață

Piure din cartofi

Cartofi, cașcaval parmesan, unt.

Piure din batat

Batat, bacon, ceapă roșie, muștar.

Broccoli în sos de frișcă

Broccoli, frișcă, cașcaval dorblue

Legume grill cu sos pesto

Ardei dulce, vânătă, ciuperci, dovlecel, roșii, sos pesto

Creveți în sos de usturoi

Creveți, roșii cherry, sos de tomate, usturoi, verdeață

Midii cu cașcaval

Midii, cașcaval cedar, masline, frișcă, sos de stridii

Somon cu Feta

Somon, cașcaval Feta, roșii uscate, piure din batat.

Dorado cu legume în sos berblanc

File de dorado, dovlecel, olive, roșii cherry, unt

Platou Regal cu fructe de mare

Midii, calmar, creveți, file de dorado, petroșel, legume grill, lămâie, verdeață.

Clab Steak

Steak de vită cu os cu sos cimiciuri (preț indicat pentru 100 gr).

Frigărui de porc

Ceafă de porc, adjikă, lavaș, ceapă marinată

Frigărui de pui

Șold de pui, adjikă, lavaș, ceapă marinată.

Steak de porc pe os cu legume

Carne de porc pe os, dovlecel, ciuperci,roșii cherry,ardei dulce.

Costiță de porc

Costiță de porc, cartofi felii, ketchup.

Puișor în vin roșu

Puișor, bacon, ciuperci, morcov, sos de vin.

Picior de rață cu piure din batat

Picior de rață, piure din batat, muștar.

Tocană de pui/porc cu mămăligă

Carne de pui/porc, mămăligă, brânză, smântână

Aripioare de pui BBQ

Aripioare de pui, sos BBQ, cartofi pai.

Platou de cârnăcori

Cârnăciori de pui și porc, varză murată călită, adjikă, muștar.

Ciolan de porc afumat

Ciolan de porc, varză murată, adjikă, muștar.

Platou “FRATELLI”

Aripioare de pui, fileu de pui, carne de vită, carne de porc, cârnăciori, ceapă marinată, adjikă

Crutoane cu usturoi

Pâine neagră, usturoi, sos remulad

Petroșel

Petroșel, lămâie

Urechiușe de porc

Cârnăciori vânătorești

Nachos

Bile de cașcaval

Cașcaval, sos la alegere

Basturma de pui

File de pui uscat, condimente.

Cheesecake cu fructe

Fondant de ciocolată cu înghețată

Înghețată cu toping în asortiment

Trifle

Fructe de sezon, pandispan, cremă de frișcă.